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多补人参好吗?

日期:2017-05-18 00:00:00 来源:应急管理与宣传处 浏览次数:   字体:[ ]
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人参是名贵中药,中医认为,人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、安神益智等功效,被誉为“百补之王”。在一些由于感染、失血、心肌梗死所引起的血压下降而致休克的危急情况下,吞服3~10克人参粉或将人参煎成汤服,常会起到“起死回生”的作用。久病的患者或体质虚弱者,秋冬时节服用,也能收到滋补强身的效果。因此,有些人认为人参是一种补品,吃了对身体只会有好处,喜欢在做汤时或泡药酒时放点人参。

人参虽补,但服用也有禁忌。有些人本来不虚,乱用人参滋补,不但没“补”上,往往还会导致口舌生疮、鼻出血、胸闷厌食、大便秘结等症状。什么样的人不宜服人参呢?

过敏体质的人  服用人参后出现皮疹的人,则不可继续服用;患化脓性炎症时则更不可服用。

高血压患者  高血压患者属肝阳上亢者,服人参后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压患者可服人参,用量宜少。当收缩压大于180毫米汞柱时,无论哪一型的患者均不宜服用。

感冒发热者  因发热时心悸剧烈,服用人参会加强血液循环,使心悸更甚而加重病情。

有特殊症状者  因突然气壅而得的喘证,因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻出血等症状者忌用人参。

湿热壅滞导致水肿者  服用人参后水肿更甚,这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者也应慎用。

失眠、烦躁属实证者  服用人参会导致睡眠更差。

气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者  服用人参则会加重症状。

此外,进补人参还有讲究。吃人参时不宜喝茶、吃萝卜,因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃了。人参还不能与葡萄同吃,因为葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响其吸收而降低药效。炊具也有讲究,无论是煎还是炖,忌用五金炊具。

(来源:湖北省食品药品监督管理局)


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