省局副局长卢永福一行赴诸暨调研同山烧食品小作坊整治情况

近日，省局副局长、省食安办专职副主任卢永福一行赴诸暨调研同山烧食品小作坊整治情况。

卢永福一行实地走访了诸暨市同山天兴酒作坊和浙江原锅酒业有限公司，并与同山镇人民政府、酒企代表以及酒作坊代表进行了座谈。座谈会上，同山镇政府对同山烧产业发展存在的问题和建议进行了汇报，诸暨市局对同山烧整改中的关键问题进行了说明，酒企代表和酒作坊代表分别谈了对同山烧发展的需求和建议。

在听取汇报和交流意见后，卢永福强调，一是制定整体方案。要从全市层面厘清脉络，梳理各项问题，从市一级到镇一级逐级进行任务分工；二是重组行业协会。要重新选取有想法有能力的人员运作行业协会，切实发挥行业协会的作用，市场监管部门同步进行引导协调；三是完善公共品牌。要尽早完成同山烧地理标志和集体商标的注册，同时在区域公共品牌基础上加入个体化商标注册，建好食品安全防火墙；四是打击劣质产品。要严厉打击劣质的配制酒，抓典型树威信，保护地方传统特色工艺；五是加强上级指导。要从省市各个层面加强对同山烧食品小作坊的业务指导，包括小作坊场地限制和同山烧特色工艺之间的矛盾等关键性问题；六是统一规则标准。要从整个白酒行业出发，加强标准化管理，建立统一的规则。